La localidad vallista ofrecerá capacitaciones y propuestas comunitarias impulsan la identidad local en Cafayate del 23 al 26 de septiembre. Participá de una agenda pública que integra arte, enología, astroturismo e idiomas.
La localidad de Cafayate albergará una serie de jornadas culturales y formativas que se llevarán a cabo del 23 al 26 de septiembre con un cronograma diverso e interactivo.
Las actividades darán inicio el miércoles 23 con una maratón de limpieza comunitaria en Los Médanos de 9 a 12 horas, partiendo desde el municipio y contando con el acompañamiento de la Fundación Yorio, Guardaparques e Identidad Calchaquí.
Ese mismo día, a las 16 horas, se desarrollará en la sede Cafayate de UPATECo la experiencia arancelada con cupo limitado Del Arte a la Cocina, a cargo de estudiantes de segundo año de la Tecnicatura Universitaria en Gastronomía.
El jueves 24 la programación continuará en el salón de música del IES número 6009 con capacitaciones abiertas al público: a las 20 horas la profesora Marina Gutierrez dictará un taller sobre inteligencia artificial aplicada, seguido a las 21 horas por la disertación de la profesora María Inés Almirón sobre técnicas de guiado interpretativo.
El viernes 25, a las 14 horas en el Cine Teatro Municipal, la enóloga y sommelier Ingrid Cruz brindará el taller Sinergías de Altura sobre gastronomía de cercanía, enología de altura y experiencias locales, mientras que a las 16:30 horas en el Museo de la Vid y el Vino, el profesor Sebastián Zerpa ofrecerá el taller Observar el cielo desde Salta con elementos de astronomía para el astroturismo.
Finalmente, el sábado 26 se dictará a las 10 horas en el Museo de la Vid y el Vino la capacitación en inglés The English Lore a cargo de la profesora Ana Herrera, y a partir de las 19 horas la Plaza 20 de Febrero albergará una expo cultural con oferta educativa, muestreos, patio gastronómico, degustaciones y puestos institucionales organizados conjuntamente por la Municipalidad de Cafayate, UPATECo, UNSa, IES, Policía Turística, bodegas locales y el Museo de la Vid y el Vino. Organizadores y referentes locales señalaron que este conjunto de encuentros busca enriquecer el patrimonio comunitario, fortalecer los saberes regionales y revalorizar los recursos culturales y naturales de la región calchaquí, en el marco de las celebraciones por la semana del turismo.