En las instalaciones del Museo Explora Salta se llevó a cabo el lanzamiento oficial de la 17ª edición de la Fiesta Provincial del Haba, un evento que cada año reúne a productores, cocineros y visitantes en Santa Rosa de Tastil, Campo Quijano. La celebración se realizará el sábado 1 de marzo y contará con una variada propuesta gastronómica y cultural.

Como parte de la programación, se llevará a cabo "La Yapita", una jornada adicional el domingo que permitirá extender la festividad y brindar más oportunidades para disfrutar de las tradiciones locales. Durante el evento, los asistentes podrán recorrer una feria con productos regionales, participar en el tradicional concurso del mejor mote de habas y degustar delicias típicas como quesos y choclos.

La Fiesta del Haba se ha convertido en una cita imperdible para quienes valoran la cultura y los sabores autóctonos de la provincia. Con la participación de productores y emprendedores locales, el evento no solo celebra la importancia del haba en la gastronomía de la región, sino que también promueve el turismo y la identidad cultural del lugar.