El próximo jueves 4 de julio a las 11 horas, se llevará a cabo una capacitación virtual sobre Ibercocinas, una iniciativa del Fondo Iberoamericano de Cocinas para el Desarrollo Sostenible – 2024. Este fondo tiene como objetivo financiar proyectos e iniciativas que promuevan y protejan las cocinas tradicionales de Iberoamérica, como medio para alcanzar un desarrollo sostenible en la región. Además, busca fomentar las cadenas productivas sostenibles y la innovación culinaria.

Durante la capacitación, se proporcionará información detallada sobre el Fondo Ibercocinas, incluyendo cómo postularse, el proceso de evaluación y las fechas clave. Esta sesión está dirigida a cocineros y cocineras, funcionarios provinciales y municipales de cultura, hacedores y gestores culturales, emprendedores y artistas. La especialista Mónica de la Canal será la encargada de dictar esta capacitación, aportando su vasta experiencia en el ámbito culinario y de desarrollo sostenible.

La capacitación se realizará a través de la plataforma Zoom. A continuación, se proporciona el enlace de acceso, junto con el ID de reunión y el código de acceso:

Zoom Reunión:

https://us02web.zoom.us/j/84446886411?pwd=7dbqyhA6OV8lh7A140p8Z3zaILHrsR.1

ID de reunión: 844 4688 6411

Código de acceso: 183703

Esta es una oportunidad única para quienes desean contribuir al desarrollo sostenible a través de la preservación y promoción de las cocinas tradicionales iberoamericanas.